ローマ神話の女神「ベスタ」から
店名「VESTA」は、ローマ神話に登場する「ベスタ（Vesta）」という女神から名付けました。ベスタはかまどと家庭を守る女神として、古代ローマの人々に愛され続けてきました。
「家族みんなが安心して集まれる、温かい家庭のような場所を作りたい。丁寧に焼く焼き鳥は、まさに『かまどの火』で作る家庭料理のよう。ベスタ女神のように、家族の絆を深める場所になってほしい」
そんな想いを込めて「VESTA」と名付けたのです。
VESTAのこだわり
家族みんなが安心して集まれる、温かい場所を目指して
VESTAという名前に込めた想い
VESTAの想い
温かな空間の中で、温かい気持ちを持つ人達が提供する料理。それが私達にとっての"幸せな食事"であり、そのために私たちはここにいます。
―VESTAを選んだ全てのお客様が幸せでありますように―
2019年5月に開業したファミリー焼き鳥店として、地域のお客様に少しでも"幸せな食事"を提供できるよう努めています。
なぜファミリー向け焼き鳥店なのか？
「焼き鳥を食べたいのに、食べられない」
従来の焼き鳥店といえば、煙が立ち込める大人の空間というイメージが強く、小さなお子様連れのご家族や妊娠中の方にとっては、なかなか足を向けにくい場所でした。
私自身、「美味しい焼き鳥を家族みんなで楽しみたい」「でも子供がいるから諦めるしかない」という声を何度も耳にしてきました。大好きな焼き鳥を、大切な人と一緒に味わえない。そんなもどかしさを感じている方が、意外にも多いことに気づいたのです。
完全禁煙への強いこだわり
だからこそVESTAは、すべてのお客様に安心してお越しいただける完全禁煙の焼き鳥店として誕生しました。
小さなお子様から妊娠中のお母様まで、どなたでも心地よくお過ごしいただける明るく清潔な空間で、本格的な焼き鳥をお楽しみください。
明るく清潔な環境へのこだわり
従来の焼き鳥店のイメージを覆す、カフェのような明るい店内を実現しました。ファミリーレストランのような清潔感のある空間で、ご家族みんなでリラックスしてお食事をお楽しみいただけます。
まるで家に帰ってきたかのような、ほっと落ち着けるお店を目指しています。
家族の大切な時間を
家族の大切な時間を、美味しい焼き鳥とともに。それが私たちVESTAの願いです。
ベスタ女神が家庭を守ったように、私たちもお客様の大切な家族の時間を守り、温かい思い出作りのお手伝いをさせていただきます。
VESTAの3つの約束
完全禁煙
全席完全禁煙で、小さなお子様や妊娠中の方にも安心してご利用いただけます。
明るい空間
カフェのような明るく清潔な店内で、家族みんながリラックスして過ごせます。
温かいおもてなし
ベスタ女神のように、お客様の大切な時間を温かく見守ります。
VESTAで家族の時間を
ベスタ女神に見守られた温かい空間で、美味しい焼き鳥をお楽しみください